Vin

En smagekasse med Cava, Cremant og Champagne

JP-pris 725 kr.
Vejl. udsalgspris 900 kr.

Alle lavet efter "Methode traditionelle".

(Læs evt. mere om de forskellige produktionsmetoder her fra "Sodastream metoden" til den komplekse "Methode traditionelle")

Smagekassen indeholder:

Cremant de Bourgogne, Paul Delan Blanc de Noirs (Frankrig)

Duften har toner af gær og brød med en finish af citrus og lime. Smagen har en god og fyldig struktur samt en blød mousse, hvilket gør den meget imødekommende. 

Serveringsforslag: Apéritif, fjerkræ

Cava Juve y Camps Pinot Noir Rose Brut (Spanien)

Duften har tydelige toner af blomster, hindbær, jordbær og grapefrugt. Smagen har en god friskhed, der smelter smukt sammen med vinens fylde og intensitet.

Serveringsforslag: Apéritif, skalddyr

le Moulin Cremant, Domaine J. Laurens, AOP (Frankrig)

Vinens signatur er de fineste små vedvarende bobler og opløftende friskhed med en god underliggende dybde. Moussen fylder munden med et væld af grønne æbler, friske abrikoser, citrus, hvide blomster, akacie og lettere nuancer af brioche. Det er bobler, der får smilet frem på læberne.. 

Serveringsforslag: Apéritif, lyst kød, fisk og skaldyr (på grillen)

2014 Bianchi Sparkling, Valentin Bianchi (Argentina)

Frisk afbalanceret vin med masser af frugt samt en let imødekommende sødme. 

Serveringsforslag: Apéritif, skaldyr, fisk (lys)

2015 le Graimenous Cremant, Domain J. Laurens, AOP (Frankrig)

Le Graimenous er forførende fra starten den rammer glasset med lækker tilgængelig frugt, der balanceres af en lækker sprød mousse. Fine bobler omfavner mundhulen, imens det pibler frem med nuancer af bagte æbler, friske citrusfrugter, brioche og et anstrøg af toast. Friske æbler og citrusfrugter bliver i den vedvarende eftersmag. 

Serveringsforslag: Apéritif, skaldyr, kraftige oste.

Champagne Lancelot Royer, Cuvee Reserve RR, P. Lancelot Royer Non Vintage

Duften er yderst elegant med toner af ferskner, grønne æbler, citrus og lime. Elegancen fortsætter i smagen, som har en flere minutter lang eftersmag med en let mineralitet i sin afslutning. 

Serveringsforslag: Apéritif.

Vinene leveres direkte fra H.J. Hansen Vin. Leveringstid 1-3 arbejdsdage. Fragt kr. 70,- (uanset antal kasser)

Information
Land: Frankrig, Spanien og Argentina
Indhold: 6 flasker
Pakning: Karton