Bøger

Den Danske Vinhistorie

JP-pris 270 kr.
Vejl. udsalgspris 325 kr.

I Den Danske Vinhistorie er Annette Hoff gået på jagt efter historierne om danskerne og vores forhold til vin fra middelalderen og helt op til i dag. En skat af hidtil ukendt viden er gravet frem af arkivernes gemmer, og der er vinnyt fra alle lag i det danske samfund.

Rødderne til nutidens vinkultur stikker dybt, og de røber, hvorfor hovedparten af befolkningen først gik i gang med at drikke vin for bare 50 år siden.

Vor tids vinkultur og -forbrug bliver sat ind i det store kulturhistoriske perspektiv, og bogen afsluttes med nutidens apps, vinsmagningskurser og et kig ud i fremtiden med besøg hos den første generation af danske vinbønder.

Seniorforsker Annette Hoff i Den Gamle By i Aarhus er også forfatter til de tre første anmelderroste og prisbelønnede bind i Nydelsesmidlernes Danmarkshistorie om den danske te-, kaffe- og chokoladehistorie.

Bogen er udgivet i et samarbejde mellem Den Gamle By i Aarhus og Forlaget Wormianum/Tidsskriftet Skalk.

Bogen sendes fragtfrit med PostNord senest 1 hverdag efter ordremodtagelse. OBS - kan først leveres i uge 2.2019

Information
Format: Hardback
Sideantal: 416
Sprog: Dansk
Forfatter: Annette Hoff
Udgivelsesdato: 05-11-2018